Martini Margarini · Martini Food Service

Kompletna linija po formatima i vrstama, karakterizirana optimalnim formulacijama za sve primjene, i u slastičarstvu i u pekarstvu: kreme, tijesta, mrvičasta tijesta, croissant, danski kruh, lisnato tijesto, sve uz stalnu garanciju maksimuma performansi.

  • Bez hidrogeniranih masti
  • Prirodno bez laktoze
  • Bez glutena
Bez glutena
Bez hidrogeniziranih masti
Bez laktoze
Šifra
Proizvod
Prednosti proizvoda
Format
Pakiranje
Paletizacija
AG1BBA
MARTINI GATEAUX
Kreme, tučeno prhko tijesto. Bez glutena, bez hidrogeniranih masti i bez laktoze.
Blok 2,5 kg
Karton 20 kg (8 x 2,5 kg)
480 kg (6 kartona x 4 sloja)
AG2BBZ
MARTINI CAKE
Dizana i tučena tijesta, kalupljeno prhko tijesto. Bez glutena, bez hidrogeniranih masti i bez laktoze.
Blok 2,5 kg
Karton 20 kg (8 x 2,5 kg)
600 kg (6 kartona x 5 slojeva)
AG5BBZ
MARTINI SFOGLIA
Slatko i slano lisnato tijesto. Bez glutena, bez hidrogeniranih masti i bez laktoze.
Blok 2,5 kg
Karton 20 kg (8 x 2,5 kg)
600 kg (6 kartona x 5 slojeva)
AG4AAN
MARTINI PLUS CROISSANT
Croissant, lisnato dizano tijesto. Bez glutena, bez hidrogeniranih masti i bez laktoze.
Ploča 2 kg
Karton 10 kg (5 x 2 kg)
660 kg (6 kartona x 11 slojeva)
AG5ATA
MARTINI PLUS SFOGLIA
Slatko i slano lisnato tijesto. Bez glutena, bez hidrogeniranih masti i bez laktoze.
Ploča 2 kg
Karton 10 kg (5 x 2 kg)
660 kg (6 kartona x 11 slojeva)
AG1ACZ
MARTINI CREAM/CAKE
Kreme, dizana i tučena tijesta, tučeno prhko tijesto, prerade u pekarstvu. Bez glutena, bez hidrogeniranih masti i bez laktoze.
Kantica 10 kg
Kantica 10 kg
550 kg (11 kantica x 5 slojeva)
AG1BBA
Proizvod
MARTINI GATEAUX
Prednosti proizvoda
Kreme, tučeno prhko tijesto. Bez glutena, bez hidrogeniranih masti i bez laktoze.
Format
Blok 2,5 kg
Pakiranje
Karton 20 kg (8 x 2,5 kg)
Paletizacija
480 kg (6 kartona x 4 sloja)
AG2BBZ
Proizvod
MARTINI CAKE
Prednosti proizvoda
Dizana i tučena tijesta, kalupljeno prhko tijesto. Bez glutena, bez hidrogeniranih masti i bez laktoze.
Format
Blok 2,5 kg
Pakiranje
Karton 20 kg (8 x 2,5 kg)
Paletizacija
600 kg (6 kartona x 5 slojeva)
AG5BBZ
Proizvod
MARTINI SFOGLIA
Prednosti proizvoda
Slatko i slano lisnato tijesto. Bez glutena, bez hidrogeniranih masti i bez laktoze.
Format
Blok 2,5 kg
Pakiranje
Karton 20 kg (8 x 2,5 kg)
Paletizacija
600 kg (6 kartona x 5 slojeva)
AG4AAN
Proizvod
MARTINI PLUS CROISSANT
Prednosti proizvoda
Croissant, lisnato dizano tijesto. Bez glutena, bez hidrogeniranih masti i bez laktoze.
Format
Ploča 2 kg
Pakiranje
Karton 10 kg (5 x 2 kg)
Paletizacija
660 kg (6 kartona x 11 slojeva)
AG5ATA
Proizvod
MARTINI PLUS SFOGLIA
Prednosti proizvoda
Slatko i slano lisnato tijesto. Bez glutena, bez hidrogeniranih masti i bez laktoze.
Format
Ploča 2 kg
Pakiranje
Karton 10 kg (5 x 2 kg)
Paletizacija
660 kg (6 kartona x 11 slojeva)
AG1ACZ
Proizvod
MARTINI CREAM/CAKE
Prednosti proizvoda
Kreme, dizana i tučena tijesta, tučeno prhko tijesto, prerade u pekarstvu. Bez glutena, bez hidrogeniranih masti i bez laktoze.
Format
Kantica 10 kg
Pakiranje
Kantica 10 kg
Paletizacija
550 kg (11 kantica x 5 slojeva)

Martini i asortiman Martini Professional

Široka ponuda Martini Professional dizajnirana je da zadovolji potrebe onih koji s strašću rade u sektorima slastičarstva, pekarstva, sladoledarstva, Ho.Re.Ca. i ugostiteljstva.

Obrtnički majstori i ugostitelji pronalaze brza i učinkovita rješenja u specijaliziranim linijama proizvoda Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato i Martini Food Service.

Ova cjelovita ponuda temelji se na znanju i iskustvu Unigrà, tvrtke koju je 1972. godine osnovao Luciano Martini, lidera u trgovini jestivim uljima i mastima, margarinima i poluproizvodima za prehrambenu i slastičarsku industriju.

Svaki proizvod razvija se, pakira i distribuira uz jamstvo najviših standarda kvalitete i sigurnosti hrane. Stalna inovacija omogućuje profesionalcima da povećaju učinkovitost i kreativnost u svom radu, iznenađujući svoje klijente uvijek novim prijedlozima.

Pažljiv odabir sirovina, upotreba tradicionalnih metoda, osluškivanje potreba kupaca, suradnja s renomiranim stručnjacima te primjena naprednih tehnologija u proizvodnim procesima čine Martini Professional idealnim partnerom za slastičare, pekare, majstore sladoleda, ugostitelje, bariste, hotelijere, catering tvrtke, prodavače na kioscima i street food operatere.