Ariba Barrette di Cioccolato Fondente
Nove pločice tamne čokolade odlikuju se termostabilnošću i uravnoteženim okusom kakaa i šećera. Idealne su za pripremu pain au chocolat.
Čokolada za pečenje Čokoladnica
Čokolada za pečenje formulirana je kako bi jamčila optimalne performanse u pripremama koje zahtijevaju visoke temperature. Idealna za tijesta, nadjeve i pekarske proizvode, jamči intenzivan okus, uravnoteženu strukturu i izvrsne rezultate u profesionalnoj poslastičarskoj proizvodnji.
Ariba Bianco Chunks
Komadi bijele čokolade sa 22% mlijeka i sadržajem mliječne masti između 27 i 30%, idealni za primjene u pečenju. Savršeni za ukrašavanje ili punjen...
Ariba Fondente Chunks
Komadi tamne čokolade sa 44% kakaa i sadržajem mliječne masti od 24–26%. Veće dimenzije u odnosu na kapi daju intenzivniji vizualni i senzorni učin...
Ariba Fondente Gocce
Kapi tamne čokolade sa 46% kakaa i sadržajem mliječne masti od 26–28%, idealne za korištenje u pečenju. Zahvaljujući svojoj strukturi zadržavaju ob...
Ariba Latte Chunks
Mliječni komadi sa 25% kakaa i 24% mlijeka, karakterizirani sadržajem mliječne masti između 25 i 27%. Njihova kompaktna struktura i veća dimenzija ...
Ariba Latte Gocce
Kapi mliječne čokolade koje sadrže 24% kakaa i 24% mlijeka, sa sadržajem mliječne masti od 26/28 %. Dizajnirane za jamčenje stabilnosti pri pečenju...
