Acti-vis
Na bazi kvasca majke od mekog pšeničnog brašna s aktivnim sastojcima. Za sve vrste pekarskih proizvoda, idealan je za zamjenu predtijesta i prednas...
Poboljšivači i pomoćna sredstva Pekarstvo
Poboljšivači i pomoćna sredstva za pekarstvo su visokokvalitetni proizvodi za optimizaciju proizvodnog procesa i poboljšanje karakteristika kruha. Specifične formulacije jamče optimalan volumen, strukturu i trajnost u svakoj vrsti tijesta.
Agile
Pomoćno sredstvo za sve vrste kruha, također začinjenog malog-srednjeg komada. Nema emulgatora za deklariranje na etiketi gotovog proizvoda
Fermatech
Poboljšivač za usporeno vrenje tijesta, prikladan i za zamrzavanje.
Fior Fiore PanPower
PANPOWER je poboljšivač u prahu za pekarstvo, prikladan za svaku vrstu kruha i primjenu. Poboljšava izgled, volumen, svježinu i strukturu gotovog p...
FiorFiore Michelangelo
FiorFiore Michelangelo je neutralni zgušnjivač za hladnu primjenu, koji osigurava konzistenciju i stabilnost za širok raspon priprema kao što su um...
Freeze
Poboljšivač za kratko zamrzavanje kako slastičarskih tako i pekarskih proizvoda.
Freshup Pro
Pomoćno sredstvo za pakirane slatke dizane proizvode. Anti-staling djelovanje, suzbija pojavu starenja Nema emulgatora koje treba navesti na...
Grani decò
Topping za dekoraciju kruha s raženim pahuljicama, sjemenkama sezama, pirovim pahuljicama, sjemenkama lana, suncokreta i prosa.
Jolly
Pomoćno sredstvo za sve vrste kruha, posebno za kruh veće gramature Nema emulgatora koje je potrebno deklarirati na etiketi gotovog proizvoda
Lecimaster
Poboljšivač s lecitinom za sve vrste kruha.
Madrevis
Pomoćno sredstvo na bazi pšeničnog kvasca u prahu i kiselog tijesta od pšeničnih klica. Idealno za kruh velikih komada. Nema emulgatora za d...
Master Malt Plus
Sladno pšenično brašno visokog dijastaznog djelovanja.
Orzomalt Plus
Brašno od sladovanog ječma.
Robur
Poboljšivač za sve vrste kruha.
