Decor Up 27 % fat
Zašećerena Idealna za nadijeve i dekoracije. 27% masti Glatka i mekana tekstura Izvrsna nadopuna zraka
Završetak obroka Hotel · Martini Food Service
Biljna vrhnja
-
Master Gourmet Pizza & Cucina
Master Gourmet Pizza & Cucina
Biljna UHT krema za slana jela. 24% masti
Crumble
-
Crumble Cacao
Crumble Cacao
Pripravci na bazi mrvljenog prhkog tijesta s rižinim brašnom s okusom kakaa. -
Crumble Classico
Crumble Classico
Pripravci na bazi mrvljenog prhkog tijesta s rižinim brašnom klasičnog okusa, karakteriziranog notom vanilije. -
Crumble Gusto Frutti Rossi
Crumble Gusto Frutti Rossi
Pripravci na bazi mrvljenog prhkog tijesta s rižinim brašnom, s okusom crvenog voća.
Deserti
-
Dessert al Cioccolato
Dessert al Cioccolato
Odlikuju se iznimnom jednostavnošću uporabe; dovoljno je samo nekoliko koraka za dobivanje izvrsnih deserata koji se mogu dovršiti i ukrasiti po že... -
Dessert al gusto Panna Cotta
Dessert al gusto Panna Cotta
Odlikuje ih iznimna jednostavnost uporabe; dovoljno je svega nekoliko koraka za pripremu izvrsnih deserata koji se mogu završno obraditi i dekorira... -
Dessert al Mascarpone per Tiramisù
Dessert al Mascarpone per Tiramisù
Odlikuju se iznimnom jednostavnošću upotrebe; dovoljno je nekoliko koraka za pripremu izvrsnih deserata koji se mogu dovršiti i dekorirati po želji... -
Dessert per Crema Catalana
Dessert per Crema Catalana
Gotova UHT baza za pripremu ukusne katalonske kreme. Jednostavna i brza za pripremu, jamči stabilnost i ujednačenu kvalitetu. -
Dessert per Crème Caramel
Dessert per Crème Caramel
Gotova UHT baza za pripremu crème caramela prema tradicionalnom receptu. Jednostavna i brza za pripremu, jamči stabilnost i dosljednu kvalitetu. -
Čokoladna Salama Omotana Folijom
Čokoladna Salama Omotana Folijom
Ukusne pojedinačne porcije, talijanske i bezvremenske specijalitete za uživanje u znaku okusa. Odmrznuti. Zamotano u aluminijsku foliju koja se mož... -
Mignon Classic Sfogliatella
Mignon Classic Sfogliatella
Mignon poslastice talijanske i regionalne slastičarnice, spremne za posluživanje. -
Čokoladna Pita, Narezana
Čokoladna Pita, Narezana
Tradicionalna zanatska torta prethodno narezana. Odmrznuti. -
Tart S Custardom, Narezani
Tart S Custardom, Narezani
Tradicionalna zanatska torta prethodno narezana. Odmrznuti. -
Bakina Pita, Narezana
Bakina Pita, Narezana
Tradicionalna zanatska torta prethodno narezana. Odmrznuti. Krema i pinjoli. -
Tart S Jabukama, Narezani
Tart S Jabukama, Narezani
Tradicionalna zanatska torta prethodno narezana. Odmrznuti.
Granite
-
Granita Neutra
Granita Neutra
Sve naše granite su bez glutena i veganske. Bez glutena Bez laktoze Bez emulgatora Primjena na hladno -
Sorb'olè Caffè
Sorb'olè Caffè
Proizvod spreman za upotrebu u UHT brik pakiranju za ukusan sorbet od kave.
Orašasti plodovi
-
Granella di nocciole
Granella di nocciole
Prženje proizvodu daje njegovu tipičnu zlatnu boju, ističe njegove arome i pruža pravu hrskavost. Vakuumsko pakiranje omogućuje potpuno očuvanje ar... -
Granella di pistacchi 2/4
Granella di pistacchi 2/4
Sjeckani prženi pistaciji. Granulacija 2/4. -
Nocciole intere tostate
Nocciole intere tostate
Prženje proizvodu osigurava njegovu tipičnu zlatnu boju, ističe arome i daje odgovarajuću hrskavost. Vakuumsko pakiranje omogućuje potpuno očuvanje...
Sladoled – u prahu
-
Aymara Tutto Cacao
Aymara Tutto Cacao
Potpuna baza za pripremu izvrsnog i kremastog čokoladnog sladoleda. -Bez glutena -Bez hidrogeniranih masti -Topla primjena -Halal certificirano -Ko... -
Aymara Tutto Cioccolato Bianco
Aymara Tutto Cioccolato Bianco
Potpuna baza bogata čokoladom u prahu za sladoled obavijajućeg okusa i iznimne kremoznosti. Prikladna za variegature s kremama i voćem. -Bez gluten... -
Aymara Tutto Fondente
Aymara Tutto Fondente
Potpuna baza bez mlijeka i mliječnih derivata, za izradu izvrsnog sladoleda od tamne čokolade. -Bez glutena -Bez laktoze -Bez hidrogeniranih masti ... -
FruttUP! Fragola
FruttUP! Fragola
Linija FruttUP! je linija kompletnih baza izrađenih od pravog voća u brojnim varijantama okusa, spremnih za mantekiranje uz dodatak samo vode ili m... -
FruttUP! Mango
FruttUP! Mango
Linija FruttUP! linija je kompletnih baza izrađenih od pravog voća u brojnim varijantama okusa, spremnih za izradu uz dodatak samo vode ili mlijeka... -
GranKokos
GranKokos
Kompletna baza s 19% kokosa. -Bez glutena -Bez hidrogeniranih masti -Upotreba na hladno
Sladoled – UHT baza
-
AVENA
AVENA
Baza od zobi. Preporučuje se aromatiziranje za pripremu brojnih kombinacija okusa. Bez mlijeka Vegansko Bez hidrogeniranih masti Halal Košer -
Bianco
Bianco
Baza za pripremu Fior di latte bijele boje s nježnom notom vanilije. -
Cacao
Cacao
Baza za izradu sladoleda od čokolade. -
Frutta
Frutta
Baza za pripremu voćnih sorbeta (sladoleda). -
Gusto Biscotto
Gusto Biscotto
Zobena baza s okusom keksa, spremna za upotrebu. Bez mlijeka Vegansko Bez hidrogeniranih masti Halal Košer -
Gusto Caramello Salato
Gusto Caramello Salato
Zobena baza s okusom slanog karamela, spremna za upotrebu. Bez mlijeka Vegansko Bez hidrogeniranih masti Halal Košer -
Limone
Limone
Tekuća baza za izradu sladoleda od limuna. -
Soft&Shake
Soft&Shake
Bijela baza s mliječnim profilom okusa. Idealna za milkshakeove i soft sladoled.
Stracciatella
-
Copertura Stracciatella Superior Bianca
Copertura Stracciatella Superior Bianca
Nježnog okusa bijele čokolade, s 65% čokolade. -
Copertura Stracciatella Superior Fondente Più
Copertura Stracciatella Superior Fondente Più
Tamna glazura Stracciatella.
Topping
-
Amarena
Amarena
S 24% koncentriranog pirea od Amarena. -
Cacao
Cacao
S 9% kakaa. -
Caramello
Caramello
Okus karamele. -
Fragola
Fragola
S 37% pirea od jagode. -
Frutti di bosco
Frutti di bosco
S 36% Frutti di bosco. -
Golden Cioc
Golden Cioc
Gotov proizvod u UHT brik pakiranju za pripremu baršunaste tople čokolade.
Torte
-
Mini Okrugli Tartlet Od Prhkog Tijesta
Mini Okrugli Tartlet Od Prhkog Tijesta
Baza za zanatske pripravke male slastičarnice. Odmrznuti. -
Čokoladna Pita, Narezana
Čokoladna Pita, Narezana
Tradicionalna zanatska torta prethodno narezana. Odmrznuti. -
Tart S Custardom, Narezani
Tart S Custardom, Narezani
Tradicionalna zanatska torta prethodno narezana. Odmrznuti. -
Bakina Pita, Narezana
Bakina Pita, Narezana
Tradicionalna zanatska torta prethodno narezana. Odmrznuti. Krema i pinjoli.
Zrcalne glazure
-
Mirall Caramello
Mirall Caramello
Besprijekoran sjaj, savršena postojanost do -35 °C. Elastične, pokrivne, bez curenja ni zamućenja. Čist rez, jednostavna primjena (40–45 °C). Slada... -
Mirall Cioccolato Bianco
Mirall Cioccolato Bianco
Besprijekoran sjaj, savršena postojanost do -35 °C. Elastične, prekrivne, bez curenja ni zamućenja. Čist rez, jednostavna primjena (40–45 °C). 30% ... -
Mirall Cioccolato Fondente
Mirall Cioccolato Fondente
Besprijekoran sjaj, savršena postojanost do -35 °C. Elastične, pokrivne, bez curenja ni zamućenja. Čist rez, jednostavna primjena (40–45 °C). 30% č... -
Mirall Fragola
Mirall Fragola
Besprijekoran sjaj, savršena stabilnost do -35 °C. Elastične, pokrivne, bez curenja ni zamućenja. Čist rez, jednostavna primjena (40–45 °C). 5% pir... -
Mirall Lampone
Mirall Lampone
Besprijekoran sjaj, savršena postojanost do -35 °C. Elastične, pokrivne, bez slijevanja ni zamućenja. Čist rez, jednostavna primjena (40–45 °C). 3%... -
Mirall Limone
Mirall Limone
Besprijekoran sjaj, savršena postojanost do -35 °C. Elastične, pokrivne, bez curenja ni zamućenja. Čist rez, jednostavna primjena (40–45 °C). 5% li... -
Mirall Maracuja
Mirall Maracuja
Besprijekoran sjaj, savršeno držanje do -35 °C. Elastične, pokrivne, bez curenja ni zamućenja. Čist rez, jednostavna primjena (40–45 °C). 15% pirea... -
Mirall Neutra
Mirall Neutra
Besprijekoran sjaj, savršena postojanost do -35 °C. Elastične, pokrivne, bez curenja ni zamućenja. Neutralan okus, čist rez, jednostavna primjena (... -
Mirall Pistacchio
Mirall Pistacchio
Besprijekoran sjaj, savršena postojanost do -35 °C. Elastične, pokrivne, bez curenja ni zamućenja. Čist rez, jednostavna primjena (40–45 °C). 6% pa...
Čokolada
-
Ariba Bianco Diamanti
Ariba Bianco Diamanti
Dragocjen format za čokoladu najviše kvalitete, idealan za proizvodnju pralina, šupljih tijela, tabli, nadjeva, prelijeva, dekoracija, mousseva, sl... -
Ariba Dischi Bianchi
Ariba Dischi Bianchi
Bijela čokolada u diskovima sa 22% mlijeka i 36/38 mliječne masti. Mekana i kremasta s jasnim notama maslaca, mlijeka i s vanilijom koja sve čini s... -
Ariba Cacao Amaro 22/24
Ariba Cacao Amaro 22/24
Alkalizirani kakao u prahu 22/24. -
Ariba Dischi Fondenti 54%
Ariba Dischi Fondenti 54%
Čokolada u diskovima sa 54% kakaa i sa 32/34% mliječne masti. Tamne boje i s izraženim tijelom naglašenim kakaom, karakterizira je srednja fluidnos... -
Ariba Dischi Latte 36%
Ariba Dischi Latte 36%
Ariba Latte 36/38 je čokolada punog okusa s izvrsnom ravnotežom između mlijeka i kakaa. Sa 36% kakaa i 24% mlijeka, to je višenamjenska čokolada za... -
Ariba Fondente Diamanti
Ariba Fondente Diamanti
Dragocjen format za čokoladu vrhunske kvalitete, idealan za proizvodnju pralina, šupljih tijela, čokoladnih pločica, nadjeva, preljeva, dekoracija,... -
Ariba Fondente Gocce
Ariba Fondente Gocce
Kapi tamne čokolade sa 46% kakaa i sadržajem mliječne masti od 26–28%, idealne za korištenje u pečenju. Zahvaljujući svojoj strukturi zadržavaju ob... -
Ariba Latte Diamanti
Ariba Latte Diamanti
Dragocjen format za čokoladu najviše kvalitete, idealan za proizvodnju pralina, šupljih tijela, čokoladnih pločica, nadjeva, preljeva, dekoracija, ... -
ARIBA BIJELI DISKOVI
ARIBA BIJELI DISKOVI
Diskovi u okusima tamne, mliječne i bijele čokolade, s različitim udjelom kakaova maslaca i kakaa, za sve primjene u izradi čokoladnih proizvoda, s... -
Cioccolato Bianco Pani
Cioccolato Bianco Pani
Čokolada visoke kvalitete u različitim formatima, vrstama i okusima, za uvijek izvrstan rezultat u raznim slastičarskim obradama ili za upotrebu u ... -
ARIBA TAMNA 32/34 DISKOVI
ARIBA TAMNA 32/34 DISKOVI
Diskovi u okusima tamne, mliječne i bijele čokolade, s različitim udjelom kakaovog maslaca i kakaa, za sve primjene u čokolateriji, slastičarstvu i... -
ARIBA TAMNA ČOKOLADA KAPLJICE 3000/HG
ARIBA TAMNA ČOKOLADA KAPLJICE 3000/HG
Stabilne tijekom pečenja, njihove dimenzije omogućuju davanje okusa i uživanje u njihovoj teksturi unutar pečenih proizvoda.
Čokoladne dekoracije
-
Ariba Scagliette Bianche
Ariba Scagliette Bianche
Dekoracije za čokoladarske i slastičarske pripravke s okusom bijele čokolade. Idealne za ukrašavanje torti i deserata. Mlijeko 17% Masnoća 13/15 Di... -
Ariba Vermicelli Bianchi
Ariba Vermicelli Bianchi
Dekoracije za izradu čokoladnih i slastičarskih proizvoda s okusom bijele čokolade. Idealni za ukrašavanje torti i deserata. Mlijeko 30% Masnoća 17... -
Chicchi di Caffè al Cioccolato
Chicchi di Caffè al Cioccolato
Dekoracije za čokoladne i slastičarske pripravke s okusom kave. Idealne za ukrašavanje torti i deserata. Veličina: 18 mm Količina po jedinici: 1.10... -
Matite Cioccolato Bianco
Matite Cioccolato Bianco
Dekoracije za čokoladarske i slastičarske pripravke s okusom bijele čokolade. Idealne za ukrašavanje torti i deserata. Dimenzija: 200 mm Količina p... -
Matite Cioccolato Fondente
Matite Cioccolato Fondente
Dekoracije za čokoladne i slastičarske pripravke s okusom tamne čokolade. Idealne za ukrašavanje torti i deserata. Dimenzija: 200 mm Količina po je... -
Perle Crunch Bianche
Perle Crunch Bianche
Dekoracije za čokoladne i slastičarske pripravke s okusom bijele čokolade. Idealne za dekoriranje torti i deserata. Veličina: 4 mm Količina po jedi... -
Perle Crunch Caramello Salato
Perle Crunch Caramello Salato
Dekoracije za pripremu čokoladnih i slastičarskih proizvoda s okusom slanog karamela. Idealne za ukrašavanje torti i deserata. Veličina: 4 mm Količ... -
Perle Crunch Fondente
Perle Crunch Fondente
Dekoracije za čokoladne i slastičarske pripravke s okusom tamne čokolade. Idealne za ukrašavanje torti i deserata. Veličina: 4 mm Količina po jedin... -
Perle Crunch Latte
Perle Crunch Latte
Dekoracije za čokoladarske i slastičarske pripravke s okusom mliječne čokolade. Idealne za ukrašavanje torti i deserata. Veličina: 4 mm Količina po... -
Tazzina di Caffè
Tazzina di Caffè
Dekoracije za čokoladarske i slastičarske pripravke s okusom tamne čokolade. Idealne za ukrašavanje torti i deserata. Dimenzije: 38x30x18 mm Količi...
Želei
-
Brill a Caldo Albicocca
Brill a Caldo Albicocca
Svojom visokom prozirnošću i sjajem ističe boje bez mijenjanja izgleda proizvoda. Čuva okus, strukturu i svježinu, štiteći od dehidracije i oksidac... -
Brill a Caldo Neutra
Brill a Caldo Neutra
Svojom visokom prozirnošću i sjajem ističe boje bez promjene izgleda proizvoda. Čuva okus, strukturu i svježinu, štiteći od isušivanja i oksidacije. -
Brill a Freddo Neutra
Brill a Freddo Neutra
Svojom visokom prozirnošću i sjajem ističe boje bez mijenjanja izgleda proizvoda. Čuva okus, strukturu i svježinu, štiteći od isušivanja i oksidacije.
