Amabile
Izuzetno svilenkasta baza, koja zahvaljujući ravnoteži različitih korištenih masti daje sladoledu izvrsnu postojanost u vitrini. Karakterizirana je...
Baze u prahu za doziranje Baze za izradu sladoleda · Martini Gelato
Praškaste doziranje baze Martini Gelato osmišljene su da profesionalcima u sladoledarstvu ponude maksimalnu flexibilnost u kreiranju vlastitih recepata. Namijenjene su kombiniranju s drugim sastojcima kao što su šećer, mlijeko ili vrhnje, te omogućuju personalizaciju svake pripreme uz stalno održavanje visokih kvalitativnih standarda. Zahvaljujući uravnoteženim i učinkovitim formulacijama, ove baz…
Arlecchino
Baza s rafiniranim biljnim mastima za sladoled okusa mlijeka/vanilije koju odlikuje izvrsna kremoznost. -Bez glutena -Bez hidrogeniranih masti -Pri...
Aymara Universal
Univerzalna baza za upotrebu svih vrsta čokolade u različitim postocima derivata kakaa kako bi se istaknule osobitosti svake od njih. -Bez glutena ...
Base Stupenda
Baza za doziranje izvanredne stabilnosti i kremoznosti.
Bianca 50 N
Prirodna baza bez biljnih masti, emulgatora i aroma, karakterizirana izvrsnim isticanjem okusa i stabilnošću u vitrini. -Bez glutena -Bez hidrogeni...
Bianca Zero
Baza na bazi stevije, bez dodanih šećera i bez masti za izradu izvrsnih kremastih sladoleda. -Bez glutena -Bez hidrogeniranih masti -Upotreba na toplo
Biancolatte 100
Baza bogata mlijekom i njegovim derivatima, s rafiniranim biljnim mastima, za svilenkast i stabilan sladoled zahvaljujući ravnoteži svojih sastojak...
Biancolatte 100 F.C.
Baza za primjenu i na toplo i na hladno, s rafiniranim biljnim mastima i proteinima za izvrstan overrun i stabilnost u vitrini. Okus vrhnja. -Bez g...
Biancolatte 100 S.A.
Baza bez aroma s prirodnim okusom mlijeka, zahvaljujući bogatom udjelu mlijeka i derivata. Izvrsna svilenkastost i stabilnost sladoleda. -Bez glute...
Biancolatte 125 S.A.
Baza bez aroma, s rafiniranim biljnim mastima i mliječnim proteinima, za primjenu na toplo, osmišljena i proizvedena za slaganje sladoleda u obliku...
Biancolatte 150
Prethodno uravnotežena baza bogata mlijekom i rafiniranim biljnim mastima, za izradu iznimno kremastog sladoleda, prikladnog i za "visoko" slaganje...
Biancolatte 150 S.A.
Unaprijed uravnotežena baza bogata mlijekom i rafiniranim biljnim mastima, za izradu iznimno kremastog sladoleda, bez aroma kako bi se maksimalno i...
Biancolatte 160 S.A.
Predbalansirana baza, izrađena od odabranih sastojaka i pažljivo izmiješana za sladoled prirodnog okusa zahvaljujući odsutnosti aroma i biljnih mas...
Biancolatte 250
Bogata mlijekom i vrhnjem, ova baza zahtijeva samo dodavanje vode i šećera za pripremu kremastog sladoleda s okusom mlijeka. Za još kremastiji i ba...
Biancolatte 50
Bezmasna baza za izradu personaliziranog sladoleda okusa mlijeka/vrhnja. -Bez glutena -Bez hidrogeniranih masti -Upotreba na toplo -Halal certifici...
Biancolatte 50 S.A.
Baza bez masti i bez aroma, za izradu personaliziranog sladoleda koji maksimalno ističe različite okuse. -Bez glutena -Bez hidrogeniranih masti -Up...
