Ariba Dischi Bianchi
Bijela čokolada u diskovima sa 22% mlijeka i 36/38 mliječne masti. Mekana i kremasta s jasnim notama maslaca, mlijeka i s vanilijom koja sve čini s...
Gamma Classica Martini Cioccolato
Gama Classica tvrtke Martini Cioccolato predstavlja tradiciju i izvrsnost u preradi čokolade. Odabir proizvoda osmišljen za profesionalce u poslastičarstvu i sladoledarstvu koji traže kvalitetu, pouzdanost i postojane performanse. Od tamnih premaza do mliječne čokolade, svaki proizvod rezultat je rigorozne selekcije sirovina i proizvodnih procesa koji jamče bogat, uravnotežen i uvijek besprijekora…
Ariba Copertura Gelateria
Kakao 60% 43/45 MG
Ariba Diamanti Bianchi
Bijela čokolada u dijamantima sa 22% mlijeka i sadržajem kakaovog maslaca od 36/38%, Visoka fluidnost (4/5) jamči izvrsnu tekućost dok intenzitet o...
Ariba Diamanti Fondenti 72%
Tamna čokolada u dijamantima sa 72% kakaa i 38/40% kakao maslaca. Srednja fluidnost (3/5) osigurava dobru obradivost pri lijevanju i kalupljenju, d...
Ariba Diamanti Latte
Mliječna čokolada u dijamantima sa 31% kakaa i 21% mlijeka, uravnotežena sadržajem kakaovog maslaca od 32/34%. Srednja fluidnost (3/5) osigurava sv...
Ariba Dischi Fondenti 50%
Tamna čokolada u diskovima sa 50% kakaa i sadržajem kakaovog maslaca od 30/32%, idealna za primjene u kojima je potrebna strukturiranija konzistenc...
Ariba Dischi Fondenti 54%
Čokolada u diskovima sa 54% kakaa i sa 32/34% mliječne masti. Tamne boje i s izraženim tijelom naglašenim kakaom, karakterizira je srednja fluidnos...
Ariba Dischi Fondenti 57%
Čokolada karakterizirana intenzivnom bojom i kremastijim okusom. Ariba Fondente 57% ima trajan okus kakaa, sa svojom karakterističnom gorčinom i tr...
Ariba Discos de fusión 60%
Tamna čokolada u diskovima okruglog i punog okusa, sa 60% kakaa i 35/37% mliječne masti. Izraženi miris kakaa prati vrlo intenzivnu i jasno kiselka...
Ariba Dischi Fondenti 60%
Tamna čokolada u diskovima s 60% kakaa i 38/40 udjela masti, osmišljena kako bi osigurala maksimalnu fluidnost tijekom obrade (5/5). Ističe se meko...
Ariba Tamni Diskovi 72%
Čokolada intenzivne boje koja se ističe vrlo posebnim aromatskim profilom u kojem gorčinu i trpkost, tipične za afrički kakao, uravnotežuje slatkoć...
Ariba Dischi Latte
Mliječna čokolada u diskovima sa 29,5% kakaa i 22% mlijeka, dizajnirana za pružanje kompaktne strukture i punog i skladnog okusa. Sadržaj kakaovog ...
Ariba Dischi Latte 32%
Mliječna čokolada u diskovima sa 32% kakaa i 20% mlijeka i 34/36 mliječne masti, formulirana za pružanje uravnoteženog okusa i svestrane obradivost...
Ariba Dischi Latte 36%
Ariba Latte 36/38 je čokolada punog okusa s izvrsnom ravnotežom između mlijeka i kakaa. Sa 36% kakaa i 24% mlijeka, to je višenamjenska čokolada za...
Ariba Gianduja Pani
Ariba Gianduja je mliječna gianduja čokolada, karakterizirana recepturom s 25% lješnjaka i izraženim okusom lješnjaka na nepcu. S 26% kakaa i udjel...
Ariba Latte e Caramello in Dischi
Ariba Latte e Caramello je čokolada punog okusa, obilježena skladnom ravnotežom između karamele, mlijeka i kakaa. S 37% kakaa i udjelom masnoće od ...
