Multicereali Mix za pekarstvo · Martini Master

Za pripremu višežitnog kruha, s odabranom mješavinom žitarica i 3 sjemena.

Sa 6 žitarica: meka pšenica, raž, kukuruz, ječam, zob, riža
Sa 3 sjemena: sezam, lan, proso
Bez emulgatora

FiorFiore Multicereali je uravnotežena mješavina s prehrambenog stajališta koja omogućuje dobivanje gotovih proizvoda karakterističnog okusa i izgleda. Prisutnost žitarica u mješavini je konkretan odgovor na potrebe modernog potrošača koji sve više traži proizvode s izvrsnim nutritivnim profilom.

Čista deklaracija, bez E brojeva na etiketi

Sadrži kiselo tijesto koje daje karakterističan okus i strukturu u potpunosti u skladu s očekivanjima profesionalca i krajnjeg potrošača FiorFiore Multicereali, kao i sve mješavine Master Martini, jamči stalnu kvalitetu i izvrsnost konačnog rezultata.

Bez emulgatora

Sa kiselim testom

AM20TD

Vreća od 15 kg

Kruh s više žitarica

720 kg (4 kante × 12 slojeva)

AM20TD

PAKIRANJE: Vreća od 15 kg
KORISTITI: Kruh s više žitarica
PALETIZACIJA: 720 kg (4 kante × 12 slojeva)

Multicereali i asortiman Martini Professional

Široka ponuda Martini Professional dizajnirana je da zadovolji potrebe onih koji s strašću rade u sektorima slastičarstva, pekarstva, sladoledarstva, Ho.Re.Ca. i ugostiteljstva.

Obrtnički majstori i ugostitelji pronalaze brza i učinkovita rješenja u specijaliziranim linijama proizvoda Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato i Martini Food Service.

Ova cjelovita ponuda temelji se na znanju i iskustvu Unigrà, tvrtke koju je 1972. godine osnovao Luciano Martini, lidera u trgovini jestivim uljima i mastima, margarinima i poluproizvodima za prehrambenu i slastičarsku industriju.

Svaki proizvod razvija se, pakira i distribuira uz jamstvo najviših standarda kvalitete i sigurnosti hrane. Stalna inovacija omogućuje profesionalcima da povećaju učinkovitost i kreativnost u svom radu, iznenađujući svoje klijente uvijek novim prijedlozima.

Pažljiv odabir sirovina, upotreba tradicionalnih metoda, osluškivanje potreba kupaca, suradnja s renomiranim stručnjacima te primjena naprednih tehnologija u proizvodnim procesima čine Martini Professional idealnim partnerom za slastičare, pekare, majstore sladoleda, ugostitelje, bariste, hotelijere, catering tvrtke, prodavače na kioscima i street food operatere.