Martini Margarin · Martini Master

Moderna i potpuna linija margarina, po obliku i raznolikosti, obilježena savršenim formulacijama za sve primjene, kako u poslastičarstvu tako i u pekarstvu: kreme, tijesta, prhko tijesto, kroasan, dansko tijesto, lisnato tijesto uz stalno jamstvo maksimalnih performansi.

Bez glutena

Bez hidrogeniziranih masti

Bez laktoze

OG1BBA

MARTINI GATEAUX

Kreme, pjenasto tijesto za pecivo (frolla montata)

Blok 2,5 kg

Kartonska kutija 10 kg ( 4 X 2,5 kg )

800 kg ( 8 kartona X 10 slojeva )

AG2BBY

MARTINI CAKE

Dizana i tučena tijesta, kalupljeno prhko tijesto

Blok 2,5 kg

Kartonska kutija 10 kg ( 4 X 2,5 kg )

600 kg ( 12 kartona X 10 slojeva )

AG5BBY

MARTINI LISNATO TIJESTO

Slano i slatko lisnato tijesto

Blok 2,5 kg

Kartonska kutija 10 kg ( 4 X 2,5 kg )

600 kg ( 12 kartona X 10 slojeva )

AG4AAN

MARTINI PLUS CROISSANT

Croissant, dizano i lisnato tijesto

Ravna 2 kg

Kartonska kutija 10 kg ( 5 X 2 kg )

660 kg ( 6 kartona X 11 slojeva )

AG5ATA

MARTINI PLUS LISNATO TIJESTO

Slano i slatko lisnato tijesto

Ravna 2 kg

Kartonska kutija 10 kg ( 5 X 2 kg )

660 kg ( 6 kartona X 11 slojeva )

AG1ACZ

MARTINI KREMA/KOLAČ

Kreme, dizana i mućena tijesta, mućeno pecivo, prerada u pekarstvu

Kantica 10 kg

550 kg ( 11 kanti x 5 slojeva )

OG1BBA

PROIZVOD: MARTINI GATEAUX
PREDNOSTI PROIZVODA: Kreme, pjenasto tijesto za pecivo (frolla montata)
FORMAT: Blok 2,5 kg
PAKIRANJE: Kartonska kutija 10 kg ( 4 X 2,5 kg )
PALETIZACIJA: 800 kg ( 8 kartona X 10 slojeva )

AG2BBY

PROIZVOD: MARTINI CAKE
PREDNOSTI PROIZVODA: Dizana i tučena tijesta, kalupljeno prhko tijesto
FORMAT: Blok 2,5 kg
PAKIRANJE: Kartonska kutija 10 kg ( 4 X 2,5 kg )
PALETIZACIJA: 600 kg ( 12 kartona X 10 slojeva )

AG5BBY

PROIZVOD: MARTINI LISNATO TIJESTO
PREDNOSTI PROIZVODA: Slano i slatko lisnato tijesto
FORMAT: Blok 2,5 kg
PAKIRANJE: Kartonska kutija 10 kg ( 4 X 2,5 kg )
PALETIZACIJA: 600 kg ( 12 kartona X 10 slojeva )

AG4AAN

PROIZVOD: MARTINI PLUS CROISSANT
PREDNOSTI PROIZVODA: Croissant, dizano i lisnato tijesto
FORMAT: Ravna 2 kg
PAKIRANJE: Kartonska kutija 10 kg ( 5 X 2 kg )
PALETIZACIJA: 660 kg ( 6 kartona X 11 slojeva )

AG5ATA

PROIZVOD: MARTINI PLUS LISNATO TIJESTO
PREDNOSTI PROIZVODA: Slano i slatko lisnato tijesto
FORMAT: Ravna 2 kg
PAKIRANJE: Kartonska kutija 10 kg ( 5 X 2 kg )
PALETIZACIJA: 660 kg ( 6 kartona X 11 slojeva )

AG1ACZ

PROIZVOD: MARTINI KREMA/KOLAČ
PREDNOSTI PROIZVODA: Kreme, dizana i mućena tijesta, mućeno pecivo, prerada u pekarstvu
FORMAT: Kantica 10 kg
PAKIRANJE: Kantica 10 kg
PALETIZACIJA: 550 kg ( 11 kanti x 5 slojeva )

Martini i asortiman Martini Professional

Široka ponuda Martini Professional dizajnirana je da zadovolji potrebe onih koji s strašću rade u sektorima slastičarstva, pekarstva, sladoledarstva, Ho.Re.Ca. i ugostiteljstva.

Obrtnički majstori i ugostitelji pronalaze brza i učinkovita rješenja u specijaliziranim linijama proizvoda Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato i Martini Food Service.

Ova cjelovita ponuda temelji se na znanju i iskustvu Unigrà, tvrtke koju je 1972. godine osnovao Luciano Martini, lidera u trgovini jestivim uljima i mastima, margarinima i poluproizvodima za prehrambenu i slastičarsku industriju.

Svaki proizvod razvija se, pakira i distribuira uz jamstvo najviših standarda kvalitete i sigurnosti hrane. Stalna inovacija omogućuje profesionalcima da povećaju učinkovitost i kreativnost u svom radu, iznenađujući svoje klijente uvijek novim prijedlozima.

Pažljiv odabir sirovina, upotreba tradicionalnih metoda, osluškivanje potreba kupaca, suradnja s renomiranim stručnjacima te primjena naprednih tehnologija u proizvodnim procesima čine Martini Professional idealnim partnerom za slastičare, pekare, majstore sladoleda, ugostitelje, bariste, hotelijere, catering tvrtke, prodavače na kioscima i street food operatere.