Gran Ciocco Fondente Postforno · Martini Master

  • 14% kakao
  • 10% čokolada
  • S prirodnom aromom vanilije
  • Bez sojina lecitina
  • Bez hidrogeniranih masti
Bez hidrogeniziranih masti
Priprema semifredda
Bez ulja od palme
Sa prirodnim aromatičnim sredstvima
Punjenje kroasana
Punjenje torte i rolande
Aroma kreme
Šifra
Primjena
Pakiranje
Paletizacija
AX52EK
Punjenje croissanta, punjenje kolača i roladi, priprema polusmrznutih deserata, aromatiziranje
Kanta 5kg
600kg (15 kanti x 8 slojeva)
AX52EK
Primjena
Punjenje croissanta, punjenje kolača i roladi, priprema polusmrznutih deserata, aromatiziranje
Pakiranje
Kanta 5kg
Paletizacija
600kg (15 kanti x 8 slojeva)

Gran Ciocco Fondente i asortiman Martini Professional

Široka ponuda Martini Professional dizajnirana je da zadovolji potrebe onih koji s strašću rade u sektorima slastičarstva, pekarstva, sladoledarstva, Ho.Re.Ca. i ugostiteljstva.

Obrtnički majstori i ugostitelji pronalaze brza i učinkovita rješenja u specijaliziranim linijama proizvoda Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato i Martini Food Service.

Ova cjelovita ponuda temelji se na znanju i iskustvu Unigrà, tvrtke koju je 1972. godine osnovao Luciano Martini, lidera u trgovini jestivim uljima i mastima, margarinima i poluproizvodima za prehrambenu i slastičarsku industriju.

Svaki proizvod razvija se, pakira i distribuira uz jamstvo najviših standarda kvalitete i sigurnosti hrane. Stalna inovacija omogućuje profesionalcima da povećaju učinkovitost i kreativnost u svom radu, iznenađujući svoje klijente uvijek novim prijedlozima.

Pažljiv odabir sirovina, upotreba tradicionalnih metoda, osluškivanje potreba kupaca, suradnja s renomiranim stručnjacima te primjena naprednih tehnologija u proizvodnim procesima čine Martini Professional idealnim partnerom za slastičare, pekare, majstore sladoleda, ugostitelje, bariste, hotelijere, catering tvrtke, prodavače na kioscima i street food operatere.