Caravella Crunch Dubai Pistachio Crunch Dubai · Martini Master

S sofisticiranim aromatskim profilom, osmišljena za kreacije visoke poslastičarske umjetnosti, ova premium nadjev daje nepcu živopisnu boju i intenzivan okus. Izrađena s 12,5% pistacije i 15% kataifi tijesta, savršen je izbor za profinjene rolade od biskvita i suvremene deserte koji zahtijevaju dašak elegancije.

Bez glutena
Bez hidrogeniranih masti

Punjenje torte i rolande

Punjenje kroasana

Priprema semifredda

XSAX1055

Punjenje croissanta, punjenje kolača i rolada, priprema polusmrznutih deserata

Kanta 5KG

600 KG ( 15 kanti X 8 slojeva )

XSAX1055

PRIMJENA: Punjenje croissanta, punjenje kolača i rolada, priprema polusmrznutih deserata
FORMAT: Kanta 5KG
PALETIZACIJA: 600 KG ( 15 kanti X 8 slojeva )

Caravella Crunch Dubai Pistachio i asortiman Martini Professional

Široka ponuda Martini Professional dizajnirana je da zadovolji potrebe onih koji s strašću rade u sektorima slastičarstva, pekarstva, sladoledarstva, Ho.Re.Ca. i ugostiteljstva.

Obrtnički majstori i ugostitelji pronalaze brza i učinkovita rješenja u specijaliziranim linijama proizvoda Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato i Martini Food Service.

Ova cjelovita ponuda temelji se na znanju i iskustvu Unigrà, tvrtke koju je 1972. godine osnovao Luciano Martini, lidera u trgovini jestivim uljima i mastima, margarinima i poluproizvodima za prehrambenu i slastičarsku industriju.

Svaki proizvod razvija se, pakira i distribuira uz jamstvo najviših standarda kvalitete i sigurnosti hrane. Stalna inovacija omogućuje profesionalcima da povećaju učinkovitost i kreativnost u svom radu, iznenađujući svoje klijente uvijek novim prijedlozima.

Pažljiv odabir sirovina, upotreba tradicionalnih metoda, osluškivanje potreba kupaca, suradnja s renomiranim stručnjacima te primjena naprednih tehnologija u proizvodnim procesima čine Martini Professional idealnim partnerom za slastičare, pekare, majstore sladoleda, ugostitelje, bariste, hotelijere, catering tvrtke, prodavače na kioscima i street food operatere.