header-mobile-logo
Language
margarina-maxime-per-pasticceria-per-professionisti-panetto
SELECTION

Maxime margarina

Linija Maxime obuhvaća sva iskustva i specijalizaciju tvrtke Master Martini u svijetu margarina, od odabira sirovina do proizvodnih procesa. To je najopsežniji odgovor na nove tržišne trendove koji više pažnje poklanjaju zdravom i uravnoteženom načinu života.
Margarin linije Maxime pogodan je za vegane, prirodan, bez laktoze i glutena, sadrži limunov sok i ne sadrži hidrogenirane masti, konzervanse ni bojila.

Savršeni su i za slastičare koji za svoju proizvodnju koriste hladne tehnike (0-4 °C ili 0-18 °C).
Zahvaljujući svojoj jedinstvenoj formulaciji, jamči visoku učinkovitost čak i pri niskim temperaturama, dok pritom zadržava okus, aromu i razvojne karakteristike.

  • Bez glutena
  • Bez hidrogeniranih masti
  • Bez laktoze
Dettagli
PROIZVOD FORMAT
MAXIME CREAM / CAKE Blok od 2,5 kg
MAXIME SFOGLIA Blok od 2,5 kg
MAXIME SFOGLIA/CROISSANT Plosnato pakiranje 2 kg
PAKIRANJE PREDNOSTI PROIZVODA KORISTITI
Kutija od 10 kg (4 × 2,5 kg) 600 kg (12 kutija × 5 slojeva) Kreme, dizano i tučeno tijesto, prhko tijesto u kalupima ili tučeno
Kutija od 10 kg (4 × 2,5 kg) 600 kg (12 kutija × 5 slojeva) slatko i slano lisnato tijesto
Kutija od 10 kg (5 × 2 kg) 660 kg (6 kutija × 11 slojeva) Kroasani, danska peciva, slatko i slano lisnato tijesto

Ostali proizvodi

Margarini
margarina-maxime-per-pasticceria-per-professionisti-panetto Maxime margarina

Linija Maxime obuhvaća sva iskustva i specijalizaciju tvrtke Master Martini u...
Margarini
margarina-gioia-secchiello-per-pasticceria-per-professionisti Gioia

Gioia je linija margarina posvećena proizvodnji krema, tučenog i dizanog...
Margarini
margarina-gran-master-piatto-per-pasticceria-per-professionisti Gran Master

Gran Master proizvodi formulirani su s visokokvalitetnim mastima i...

Naši proizvodi

Široka ponuda Martini Professional dizajnirana je da zadovolji potrebe onih koji s strašću rade u sektorima slastičarstva, pekarstva, sladoledarstva, Ho.Re.Ca. i ugostiteljstva.

Obrtnički majstori i ugostitelji pronalaze brza i učinkovita rješenja u specijaliziranim linijama proizvoda Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato i Martini Food Service.

Ova cjelovita ponuda temelji se na znanju i iskustvu Unigrà, tvrtke koju je 1972. godine osnovao Luciano Martini, lidera u trgovini jestivim uljima i mastima, margarinima i poluproizvodima za prehrambenu i slastičarsku industriju.

Svaki proizvod razvija se, pakira i distribuira uz jamstvo najviših standarda kvalitete i sigurnosti hrane. Stalna inovacija omogućuje profesionalcima da povećaju učinkovitost i kreativnost u svom radu, iznenađujući svoje klijente uvijek novim prijedlozima.

Pažljiv odabir sirovina, upotreba tradicionalnih metoda, osluškivanje potreba kupaca, suradnja s renomiranim stručnjacima te primjena naprednih tehnologija u proizvodnim procesima čine Martini Professional idealnim partnerom za slastičare, pekare, majstore sladoleda, ugostitelje, bariste, hotelijere, catering tvrtke, prodavače na kioscima i street food operatere.