header-mobile-logo
Language
sacchetto di cioccolato in dischi monorigine watacao per cioccolatieri professionisti

Watacao

U Gani, kao i u mnogim drugim afričkim zemljama, voda se smatra majkom, zbog čega je Mami Wata, božica vode, prikazana kao prekrasna žena. I danas se poziva kako bi se dobila bujna žetva.

Mami Wata i dalje posjećuje naše plantaže kakaa, osiguravajući berbu zrna s jedinstvenim i neponovljivim okusom. Kao rezultat ovog božanskog susreta, stvoren je WATACAO, tamna čokolada s značajnim udjelom kakaa i intenzivnim te izuzetno uravnoteženim okusom.

Ima aromatične vrhove lješnjaka i crvenog voća te snažno kakao tijelo slatko upotpunjeno svježim voćnim notama.

Dettagli
KODIRATI Postotak kakaa
AQ49ZA 70
Postotak masti FORMAT (vreća) PAKIRANJE (kutija) PALETIRANJE
41/43 5kg 10kg 480 kg (12 kutija × 4 sloja)

Ostali proizvodi

Diskovi
sacchetto di Faracao

Mitologija Madagaskara prepuna je priča i legendi. Među mnogim božanstvima je i...
Diskovi
sacchetto di cioccolato in dischi monorigine watacao per cioccolatieri professionisti Watacao

U Gani, kao i u mnogim drugim afričkim zemljama, voda se smatra majkom, zbog...

Naši proizvodi

Široka ponuda Martini Professional dizajnirana je da zadovolji potrebe onih koji s strašću rade u sektorima slastičarstva, pekarstva, sladoledarstva, Ho.Re.Ca. i ugostiteljstva.

Obrtnički majstori i ugostitelji pronalaze brza i učinkovita rješenja u specijaliziranim linijama proizvoda Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato i Martini Food Service.

Ova cjelovita ponuda temelji se na znanju i iskustvu Unigrà, tvrtke koju je 1972. godine osnovao Luciano Martini, lidera u trgovini jestivim uljima i mastima, margarinima i poluproizvodima za prehrambenu i slastičarsku industriju.

Svaki proizvod razvija se, pakira i distribuira uz jamstvo najviših standarda kvalitete i sigurnosti hrane. Stalna inovacija omogućuje profesionalcima da povećaju učinkovitost i kreativnost u svom radu, iznenađujući svoje klijente uvijek novim prijedlozima.

Pažljiv odabir sirovina, upotreba tradicionalnih metoda, osluškivanje potreba kupaca, suradnja s renomiranim stručnjacima te primjena naprednih tehnologija u proizvodnim procesima čine Martini Professional idealnim partnerom za slastičare, pekare, majstore sladoleda, ugostitelje, bariste, hotelijere, catering tvrtke, prodavače na kioscima i street food operatere.