Multicake
Torte u kalupu i plehu, plumcake i muffini. Trajna mekoća tijekom vremena, odlično zadržavanje nadjeva na površini. Formula je usavršena djelovanje...
Slastičarski mix Martini Master
Multicake yogurt
Torte u kalupu i plehu, plumcake i muffini. Formulacija s 10% jogurta u prahu. Formula je usavršena djelovanjem na enzimski paket kako bi se zajamč...
Naturalife
Kvasac majka u prahu posebno razvijen za slavske fermentisane proizvode: panettone, pandoro, colomba, veneziana. Pomaže procesu spore fermentacije ...
Pan Di Spagna
Kompletan miks za pripremu biskvita i rolata. Brzina pripreme Savršena stabilnost penaste mase Iznimno visok prinos i homogen razvoj tijekom pečenj...
Pan Di Spagna Concentrato
Idealan za biskvit i rolate. Jezgra 50% Savršena stabilnost penaste mase Jedno umućivanje za sve sastojke Nježan i trajan miris
Pan Di Spagna Morbido
Idealan za biskvit i rolate mekane i elastične strukture. Elastična struktura Produljena mekoća tijekom vremena Otvorena šupljikavost
Premiére
Krema za hladnu pripremu, za uporabu s vodom ili mlijekom. Visokokvalitetna slastičarska krema jarko žute boje, glatke i kremaste teksture. Stabiln...
Royal
Krema od jaja u prahu za upotrebu na hladno. Dodavanjem po želji vode ili mlijeka dobiva se krema od jaja najviše kvalitete, kao i ručno rađena s s...
Sfoglia
Mješavina u prahu za proizvodnju lisnatog tijesta. Jednostavna i brza priprema omogućava izradu dobro razvijenog lisnatog tijesta, bilo direktnom m...
Soffymix
Soffymix je kompletan miks za lagane i mekane biskvitne baze. Jednostavan je, brz u obradi i osigurava dosljedan rezultat. Sa Soffymixom dobiva se ...
Superb
Mješavina u prahu za pripremu kreme od jaja visoke kvalitete, upotrebljiva i za kuhanje i kao nadjevi. Krema na hladno, za upotrebu s mlijekom ili ...
Supremo
Mješavina u prahu za proizvodnju croissanta i briošа. Savršeno balansiran recept koji spaja jednostavnu i brzu obradu s dosljednim rezultatima viso...
Supremo 5 cereali
Iznimno svestrana praškasta mješavina, zahvaljujući kojoj je moguće izraditi širok raspon slatkih i slanih proizvoda, obogaćena s 5 vrsta žitarica ...
