Croatia
Croatia
> Pekarnica > Zašto Master Martini
header-mobile-logo
Language
Pekarnica Zašto Master Martini
margarina-gioia-secchiello-per-pasticceria-per-professionisti
SELECTION

Gioia

Gioia je linija margarina posvećena proizvodnji krema, tučenog i dizanog tijesta, prhkog tijesta i finih keksa koji se odlikuju delikatnim okusom najviše kvalitete.
Gioia Gold posebno omogućuje dobivanje iste hrskavosti kao i maslac, istovremeno eliminirajući poteškoće koje se s njime u preradi mogu javiti.

Bez glutena
Bez hidrogeniranih masti
Bez laktoze

Dettagli
KODIRATI PROIZVOD
AG1BBA MARTINI GATEAUX
AG2BBZ MARTINI CAKE
AG5BBZ MARTINI SFOGLIA
AG4AAN MARTINI PLUS CROISSANT
AG5ATA MARTINI PLUS SFOGLIA
AG1ACZ MARTINI CREAM/CAKE
FORMAT PAKIRANJE PALETIZACIJA KORISTITI
Kanta od 10 kg Kutija od 20 kg (8 × 2,5 kg) 550 kg (11 kutija × 5 slojeva) Kreme, tučeno tijesto
Blok od 2,5 kg Kutija od 20 kg (8 × 2,5 kg) 600 kg (6 kutija × 5 slojeva) Dizano i tučeno tijesto, prhko tijesto u kalupu
Blok od 2,5 kg Kutija od 20 kg (8 × 2,5 kg) 600 kg (6 kutija × 5 slojeva) Slatko i slano lisnato tijesto
Plosnato pakiranje, 2 kg Kutija od 10 kg (5 × 2 kg) 660 kg (6 kutija × 11 slojeva) Kroasan, lisnato tijesto s kvascem
Plosnato pakiranje, 2 kg Kutija od 10 kg (5 × 2 kg) 660 kg (6 kutija × 11 slojeva) Slatko i slano lisnato tijesto
Kanta od 10 kg Kreme, dizana i tučena tijesta, lisnata tijesta, pripravci za pekarstvo

Ostali proizvodi

Margarini
margarina-maxime-per-pasticceria-per-professionisti-panetto Maxime margarina

Linija Maxime obuhvaća sva iskustva i specijalizaciju tvrtke Master Martini u...
Idi na proizvod >>
Margarini
margarina-gioia-secchiello-per-pasticceria-per-professionisti Gioia

Gioia je linija margarina posvećena proizvodnji krema, tučenog i dizanog...
Idi na proizvod >>
Margarini
margarina-gran-master-piatto-per-pasticceria-per-professionisti Gran Master

Gran Master proizvodi formulirani su s visokokvalitetnim mastima i...
Idi na proizvod >>

Naši proizvodi

Široka ponuda Martini Professional dizajnirana je da zadovolji potrebe onih koji s strašću rade u sektorima slastičarstva, pekarstva, sladoledarstva, Ho.Re.Ca. i ugostiteljstva.

Obrtnički majstori i ugostitelji pronalaze brza i učinkovita rješenja u specijaliziranim linijama proizvoda Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato i Martini Food Service.

Ova cjelovita ponuda temelji se na znanju i iskustvu Unigrà, tvrtke koju je 1972. godine osnovao Luciano Martini, lidera u trgovini jestivim uljima i mastima, margarinima i poluproizvodima za prehrambenu i slastičarsku industriju.

Svaki proizvod razvija se, pakira i distribuira uz jamstvo najviših standarda kvalitete i sigurnosti hrane. Stalna inovacija omogućuje profesionalcima da povećaju učinkovitost i kreativnost u svom radu, iznenađujući svoje klijente uvijek novim prijedlozima.

Pažljiv odabir sirovina, upotreba tradicionalnih metoda, osluškivanje potreba kupaca, suradnja s renomiranim stručnjacima te primjena naprednih tehnologija u proizvodnim procesima čine Martini Professional idealnim partnerom za slastičare, pekare, majstore sladoleda, ugostitelje, bariste, hotelijere, catering tvrtke, prodavače na kioscima i street food operatere.