Smjesa za pečenje

Za izradu kruha odabrana je mješavina pet vrsta žitarica tipičnih za mediteransku prehranu uz dodatak tri vrste sjemenki. – 86 %…

Koncentrirana formula za pripremu sojinog kruha. – sadrži sojinu krupicu – za sve vrste kruha manje veličine – velika jednostavnost…

Raženi kruh od punog zrna pšenice bogat vlaknima, napravljen od integralnog raženog brašna, pšeničnih mekinja i soje.

Za arapski zobeni kruh.

Za slane pite i focaccie, prhko tijesto, pizzette, slane kroasane i peciva za hamburgere.

Za mekani kruh s mlijekom i masti.

Za pizzu i focacciju.

Za pripremu mekog kruha od krupice, zobi, ječma i mlijeka. – dugotrajna prozračna mekoća – bogat i uravnotežen okus –…