Croatia
Croatia
Language
sacchetto generico di base in polvere completa alla frutta per gelatieri professionisti

Baze U Prahu S Doziranjem Za Voćni Sladoled

Baze s doziranjem za pripremu sladoleda s voćnim okusom.

Dettagli
KODIRATI PROIZVOD
AI70XJ Frutta 50
AI70BG Frutta 50 N
AI70YQ Frutta 50 Cream
AI70YC Nature Frutta
AI70XV Mix Frutta N
AI70DJ Limone 50 S (new)
AI70AZ Stabilfrutta
AI70BS Frutta zero
Format TEŽINA Kom. OSOBINE DOZIRANJE TEHNIČKE KARAKTERISTIKE
Vreća 2 kg 6 Hladna baza za pripremu voćnih sorbeta 325 g vode koja nije vruća + 30 g proizvoda + 210 g šećera + 35 g paste od jagoda + 400 g svježih jagoda Bez glutena, bez hidrogeniranih masti, hladna uporaba, halal certifikat
Vreća 2 kg 6 Baza za izradu sorbeta bez masti i emulgatora 100 g vode + 300 g šećera + 100 g paste + 50 g baze Veganski, bez glutena, bez emulgatora, vrući i hladni postupak, bez mlijeka
Vreća 2 kg 6 Baza za pripremu sorbeta i voćnog gelata, s biljnim mastima 50 g proizvoda + 300 g šećera + 1 l vode + 100 g paste Bez glutena, bez hidrogeniranih masti, hladna uporaba, s mlijekom i biljnim mastima, halal certifikati
Vreća 2 kg 6 Baza samo s prirodnim sastojcima, idealna za izradu sorbeta sa svježim ili smrznutim voćem 330 g vode koja nije vruća + 400 g jagoda + 170 g šećera + 100 g proizvoda Veganski, bez glutena, bez hidrogeniranih masti, bez emulgatora, hladna uporaba, bez mlijeka, halal certifikat, košer certifikat
Vreća 1,08 kg 12 Baza formulirana ad hoc za dobivanje voćnih okusa sa strukturom sorbeta 920 g vode + 1080 g proizvoda + 2000 g jagoda Veganski, bez glutena, bez hidrogeniranih masti, bez emulgatora, hladna uporaba, bez mlijeka
Vreća 1 8 Kompletna baza za gelato od limuna snažnog okusa 1 l vode + 375 g šećera + 25 g dekstroze + 50 g smjese Veganski, bez glutena, bez hidrogeniranih masti, hladna uporaba, bez mlijeka
Vreća 1,1 kg 12 - voda 1,3 l + baza 1100 g + voće Veganski, bez glutena, bez hidrogeniranih masti, hladna uporaba, bez mlijeka, s biljnim mastima
Vreća 1,05 kg 8 Kompletna baza s prirodnim šećerima za pripremu voćnog gelata voda 1 l + baza 1050 g + jagoda 2 kg Veganski, bez glutena, bez hidrogeniranih masti, hladna uporaba, bez mlijeka

Ostali proizvodi

Baze U Prahu S Doziranjem
White

Baze s doziranjem za pripremu sladoleda s okusom mlijeka/vrhnja
Idi na proizvod >>
Baze U Prahu S Doziranjem
sacchetto generico di base in polvere completa alla frutta per gelatieri professionisti Baze U Prahu S Doziranjem Za Voćni Sladoled

Baze s doziranjem za pripremu sladoleda s voćnim okusom
Idi na proizvod >>

Naši proizvodi

Široka ponuda Martini Professional dizajnirana je da zadovolji potrebe onih koji s strašću rade u sektorima slastičarstva, pekarstva, sladoledarstva, Ho.Re.Ca. i ugostiteljstva.

Obrtnički majstori i ugostitelji pronalaze brza i učinkovita rješenja u specijaliziranim linijama proizvoda Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato i Martini Food Service.

Ova cjelovita ponuda temelji se na znanju i iskustvu Unigrà, tvrtke koju je 1972. godine osnovao Luciano Martini, lidera u trgovini jestivim uljima i mastima, margarinima i poluproizvodima za prehrambenu i slastičarsku industriju.

Svaki proizvod razvija se, pakira i distribuira uz jamstvo najviših standarda kvalitete i sigurnosti hrane. Stalna inovacija omogućuje profesionalcima da povećaju učinkovitost i kreativnost u svom radu, iznenađujući svoje klijente uvijek novim prijedlozima.

Pažljiv odabir sirovina, upotreba tradicionalnih metoda, osluškivanje potreba kupaca, suradnja s renomiranim stručnjacima te primjena naprednih tehnologija u proizvodnim procesima čine Martini Professional idealnim partnerom za slastičare, pekare, majstore sladoleda, ugostitelje, bariste, hotelijere, catering tvrtke, prodavače na kioscima i street food operatere.